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塩サバ

釣って来たサバは、〆サバや味噌煮等と
料理して食べて来ましたが、
塩サバにもチャレンジ・・・

約4%程の塩を塗り込み、
日々手返しして5日間漬け込んで
来ました。

塩漬け

そろそろ食べ頃かと焼いて味見です❗

焼き上がり


塩サバ


スーパーで買って来た物と
同じ味に出来たと思います。

いや、それよ以上に旨い❗
何たって自分達で釣って来た物ですから・・・

(((o(*゚▽゚*)o)))
 

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レモンラーメン

コロナ禍で外食を控えている中、
生麺を買って来て一手間掛けた
レモンラーメンです❗

生麺

ラーメン

レモンラーメン

食べる

サッパリとした味が良いかも🎵

(((o(*゚▽゚*)o)))

天然わさび料理

採って来た天然わさび・・・

わさび

酒粕漬け、醤油漬け、お浸しにしました。

酒粕漬け

醤油漬け

お浸し

風味とツン~鼻に来る辛さ、

キタ━(゚∀゚)━!

良いですね❗

( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww

サッパを捌いて・・・

釣って来たサッパを捌いて、
酢漬けと握り寿司に・・・

酢漬け
酢漬け


握り寿司
握り寿司


釣っても食べても楽しいですね❗

(o‘∀‘o)*:◦♪

節分

節分・・・ o(^▽^)o


恵方巻作って豆まきして、
鬼は外 🎵 🎵 🎵

8種類


恵方巻


南南東に向かって恵方巻をガブリ・・・

一気に食べきるのが良いみたいですがムリ😢🆖⤵️
豆も年の数は・・・❔

それでも良い事が有るでしょう❗


。゚(゚^∀^゚)σ。゚
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おしどり22

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