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お昼は・・・

昨日も山にキノコ採り・・・

出ていたキノコは、

クリフウセンタケ
クリフウセンタケ

サクラシメジ
サクラシメジ

シャカシメジ
シャカシメジ


少し遠い山に出掛けたので、お昼を持参・・・

用意して来たのは、先日採ったキノコを具材に「煮込みうどん
出汁を高めるのに、水煮のサバ缶を加えます。

具材

鍋

煮込み

うどん

久しぶりにアウトドアでの昼食です。

良い気分・・・(゚д゚)ウマー
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あんず茸

今日は、あんず茸(紫舞茸)を採りに出掛けた。

山に入ると、イノシシの走り回った跡が・・・

イノシシ

いきなり出っ会すことの無い様に、
鈴を鳴らし、木を叩いたりして行きます。
又、蚊も多いので防虫スプレーも必需品・・・

グッズ


そして、目的地に・・・

出ていました!

アンズタケ1

アンズタケ2

アンズタケ3

アンズタケ4

天ぷらにすると、とっても美味しいです。
( ^o^)<ンンンンンンンンンンンンンンンww

サクラシメジも出始める

今日も山に出掛けました。

前回、クリフウセンタケが採れたので、
今回もクリフウセンタケが出そうな山を目指して・・・

ヽ(´∀`)ノ

出ていました!

クリフウセンタケ

今年は、豊作の気配がします。
帯状にシロを描いて出ていました。

キノコ採り

前回来たときは小さかったシャカシメジも、
採れる大きさに成っていました。

シャカシメジ

そして、量は少なかったがサクラシメジも、
出始めていた。

サクラシメジ

今日は、採ってきたキノコを鍋で一杯!


キノコ汁

天然物・・・

大好き!

(゚д゚)ウマー

今年初めてのキノコ

そろそろ、キノコ採りのシーズン・・・

キタ━(゚∀゚)━!

例年より少し早いが、台風21号の大雨もあったので、
様子を見に山に出掛けました。

山

目当ては、例年一番早く採れるクリフウセンタケが
出る場所です。

探して見ると・・・

出ていました!

クリフウセンタケ1


クリフウセンタケ2


クリフウセンタケ3


他にも、シャカシメジのチビちゃんも
見ることが出来ました。

シャカシメジ

今年の夏は、例年に無い猛暑だったので、
キノコの出が心配でしたが、
今日のクリフウセンタケの収穫は、
思っていた以上に採れました。

収穫

楽しみな時期に・・・
(o‘∀‘o)*:◦♪

またたび採りに

またたびを採りに出掛けました。

渓流釣りをしているので、
有りそうな場所は知っていますが、
いざ採りに行ってみると、
手の届かないところが多く、
苦労するものです。

何とか手が届く見つけ摘み取った。

またたび1

薬用の効果が高いと言われる虫瘤果も、
少し採れました。

またたび2

何とか、またたび酒を作る分を確保・・・

収穫

そして、晩酌で飲んでい「いいちこ」で、
またたび酒に・・・

またたび酒

2ヶ月もすれば黄色く色付き、
ほんのりとまたたびの香りがしてきて飲み頃に・・・

薬としての効能より
この香りが良くて、ついつい晩酌の様に
ガブガブと飲んでしまうんですね!

( ゚Д゚)⊃旦
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おしどり22

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