鈴を鳴らしてキノコ採りに・・・

最近、熊やイノシシに襲われるニュースを聞くので、
鈴を鳴らしてキノコ採りに・・・

役に立つとは思えないが、気安めのカマを握って・・・
ミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノ

鈴

台風18号の影響か、朝から雨降りだったので、
カッパも必要だった。
妻は、派手な赤ガッパ・・・

カッパ

これなら、獣もビックリして近寄らないだろう。

ところで、キノコは・・・

<サクラシメジ>
サクラシメジ2

サクラシメジ1

<シャカシメジ>
シャカシャカ

今の時期、これらのキノコは帯状になって、
沢山出るはずなのに、今年はポツンポツンとしか
出ていない?

不作なのか遅れているのか・・・
(。´・(ェ)・)

この雨の後に出れば良いのだが?

お松さんも、例年より1週間遅れで、
顔を見せてくれました。

松茸2

松茸1
スポンサーサイト

山のキノコが出始めた。

そろそろ、キノコが出始める時期なので、
様子を見に山へ・・・

山

山に入ると蝉が大合唱!
♪───O(≧∇≦)O────♪

ミイ~ン・ミン・ミン・ミイ~♬
  
ツクツク・ボウ~シ♬・ツクツク・ボウ~シ♬


今年は、何か変な天候・・・?

でも、雨の日が多かったので、
キノコには良いかと期待をして行きましたが、

まだまだ・・・
\(//∇//)\

毒キノコも、あまり見ませんでした。

その中で、

早い時期に出るクリフウセンタケ、サクラシメジが
顔を出していました。

<クリフウセンタケ>
クリフウセンタケ2

<サクラシメジ>
サクラシメジ2


それほど多くは出ていませんでしたが、
一回分、食べれるだけは採れました。

クリフウセンタケ

サクラシメジ1

そして夕飯は、初物で「すき焼き」

すき焼き

楽しい時期の始まり・・・
(((o(*゚▽゚*)o)))

山菜

G・W突入・・・(o‘∀‘o)*:◦♪

子供や孫たちに食べさせたいと、
山菜採りに午前中行って来ました。

前回行った時に、あっちこっちにイノシシの
荒らした跡があったので、少し怖かったので、
熊よけの鈴を鳴らしながら採って来ました。

ワサビ
わらび

ゼンマイ
ゼンマイ

フキ
フキ

たらの芽・コシアブラ・ヨモギ
たらの芽

タケノコ
タケノコ

タケノコは、山菜採りの帰りに親戚の家に寄って、
頂きました。

これで、しっかりと季節の味を食べさせてあげれそうです。
ヽ(´∀`)ノ

山菜

そろそろ山菜の時期が来たので、
山に行って来ました。

山に入ると、あちらこちらイノシシの遊び場・・・

イノシシの悪さ

近くに居るのでは・・・|д゚)チラッ
不安もありましたが、

お目当ての山菜が出始めていました。

<わらび>
わらび

<ゼンマイ>
ゼンマイ

<たらの芽>
たらの芽

フキの葉も、天ぷらにするには、
良い大きさまでになっていました。

フキ

まだまだ、沢山は採れませんでしたが、
少しでも春の味を子供・孫たちに、
届けたいと・・・((⊂(^ω^)⊃))

天然ワサビ

竿は出さず、天然ワサビを採りに行って来ました。

天然ワサビ

側には、大きくなったフキノトウも・・・

ふきのとう

ワサビは掘り起こして、小さい物は株分けし、
植え付けて必要な分だけ採って来ます。

ワサビ

茎や葉はおひたしに・・・

少し大きな根も有りましたので、
酒粕でワサビ漬けに・・・

材料

酒粕に塩と砂糖加え、混ぜ合わせて
出来上がり・・・

ワサビ漬け

採るのも楽しみ・・・
造るのも楽しみ・・・
後は、食べて楽しむ!

ヽ(´∀`)ノ


sidetitleプロフィールsidetitle

おしどり22

Author:おしどり22
FC2ブログへようこそ!

sidetitle最新記事sidetitle
sidetitle最新コメントsidetitle
sidetitle最新トラックバックsidetitle
sidetitle月別アーカイブsidetitle
sidetitleカテゴリsidetitle
sidetitle検索フォームsidetitle
sidetitleRSSリンクの表示sidetitle
sidetitleリンクsidetitle
sidetitleブロとも申請フォームsidetitle

この人とブロともになる

sidetitleアクセス数sidetitle