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寒ボラ

釣って来たボラ・・・

普段見ているボラは、

・余りにも良い顔付きでは ?
・夕方頃ジャンプするもかっこ悪い、腹から落ちる ?
・川に上ると臭い ?

でも、この時期のボラは・・・
(゚д゚)ウマー

釣って来た昨日は、洗いにして酢味噌で食べましたが、
今日は、カルパッチョで・・・

カルパッチョ

そして、ボラのへそを串焼きに・・・(珍妙)

串焼き

酒が進みます!
(^ω^ ≡ ^ω^)
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初めまして

 初めまして。

 南国鹿児島在住のほぼグレ釣り師の
おおやっさんと申します。



 山菜・きのこ採り→料理、家庭菜園の記事も
楽しく拝見させていただいてます。

 ボ、ボラさんは、寒ボラ・磯ボラは美味いと聞きますが、
自分では持ち帰って食したことがありません。
プロの方に捌いてもらった刺身は美味しかったんですけどね。
 
 グレとはクーラー別にして?持ち帰って食べてみようかな?

Re: 初めまして

> おおやっさん、

コメントを頂いていて、返信が遅くなってすみません。

南国は暖かくて良いですね・・・
私の住んでいる長野県では、朝起きるとガラス戸が凍り付いているほどの
寒い日が続いているので、早く春が来ないかと待ちわびています。

今後も宜しく、お願い致します。
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おしどり22

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