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ていざなす

長野県南部の天龍村で栽培されている
「ていざなす」

昨年知って、天龍村の平岡駅構内の
食堂まで食べに行った事もありました。

今年、苗を買ってきて育てています。

ていざなす1

ていざなす2

最初の収穫・・・

ていざなす3

焼いて、揚げて甘辛の鶏そぼろを添えて、
食べました。

揚げナスの鶏そぼろは、ラー油を加え・・・



焼きナス
ていざなす4

揚げナス
ていざなす揚げ

(o‘∀‘o)*:◦♪


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おしどり22

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